To See The Sea

印象中弟一次看到鐵板燒

好像是國小在看料理東西軍的時候

那時就一直對這種日式食物充滿憧憬

好不容易能在TEN屋實現小時候的夢想

天阿...我的夢想好渺小阿...

然後一定要點最夯的廣島燒啦(220NTD)!!

點完後就可以看專業店員親手幫你烹調

將高麗菜跟麵粉水攪拌後就可以丟下去大煎特煎啦

啪滋啪滋的聲音令人好興奮期待阿!!

接著鋪上粉紅色的霜降黑毛豬肉片

就跟料理東西軍裡的特選食材一樣!!!(持續幻想中)

最後在覆蓋上事先熱炒過且吸飽醬汁的烏龍麵

感覺所有的食材精華都藉著鐵板完全封存在這塊廣島燒裡了阿!!!! 偶都流淚了

在店員完美的翻面後

金黃的焦面飄來陣陣香味

接著再淋上特調醬汁

灑上海苔粉

好吃的廣島燒就完成啦!!!

真得超好吃的!!不過也超燙的啦!!

吃的時候還是不能心急阿...

廣島燒完食後還加點了明太子麻糬文字燒(350NTD)

一塊塊的麻糬躺在鐵板上真是超可愛

接著將用麵粉漿把麻糬包住

最後再把麻糬根麵粉漿充分混合

好吃的文字燒就完成啦!

食用的方式也很特別

是用小鏟子將煎快焦的部分鏟起來吃

明太子的味道很濃郁

但稍微偏鹹!! 需要點杯飲料來均衡一下啊!!

最後還是忍不住想吃甜點的慾望

點了一份鐵板蜜糖吐司(180NTD)

店員細心的將蜜糖吐司塊烤熱

然後一一推疊成塔狀

最後放上一湯匙的香草冰淇淋

淋上巧克力醬就大功告成了

算是嘗嘗鮮!! 其實吃起來蠻普通的...

這樣兩個人吃下來真得頗滿足

但是店裡因為有很多鐵板一直在加熱

所以即使有開空調還是蠻悶熱的

害我戰力有點減弱...

不過菜單非常美麗且多樣

好想每道都吃吃看阿~

TEN屋

地址:夢時代7樓-高雄市前鎮區中華五路７８９號

電話:07-9702105

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